La importancia de las grasas saludables

Hola chic@s, con el calor mucha gente ha empezado con las dietas, a veces muy drásticas y sin consultar con un especialista y con el riesgo de poner en peligro nuestra salud. Para casi todo el mundo que se pone a dieta las grasas es el gran peligro que hay que evitar a todas costa, pero las grasas saludables son fundamentales para nuestro organismo, deben estar en nuestra dieta porque son las que proporcionan energía al organismo y ayudan a mantener en condiciones la estructura de las membranas celulares transportando las vitaminas liposolubles (A, D, E y K) hasta las células.

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Lo que llamamos grasas saludables son las grasas insaturadas ya que mantienen su estado puro, es decir que ningún organismo las ha transformado previamente de tal modo que el organismo puede aprovecharlas. Podemos verlas en las etiquetas que los productos, tanto en los ingredientes como en la parte de valores nutricionales. Si vemos "aceite de girasol, maíz, soja" son grasas que tienen mucha facilidad para oxidarse y que no deben usarse para cocina. También encontraremos las llamadas grasas trans que son grasas artificiales creadas de la hidrogenación de las grasas vegetales, que van a ayudar a conservar los alimentos pero que no son recomendables tampoco.

¿Qué grasas son entonces las saludables? Pues por ejemplo, el aceite de oliva, aguacate, almendras y frutos secos y todos los pescados que contengan Omega 3 como el salmón. Cierto es que tienen un alto grado en calorías, no dejan de ser grasas y si estás a dieta esto te puede preocupar, lo que debes hacer es moderar su consumo pero nunca eliminarlo del todo. 

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Mi consejo si quieres perder un peso importante es que consultes con un nutricionista, el especialista teniendo en cuenta tu estilo de vida, el deporte que realizas y tu actividad diaria podrá definirte una dieta adecuada específicamente para ti y que realmente te funcione. 

¿Qué pensáis de las dietas? ¿habéis seguido alguna en particular? ¿alguna vez has consultado con un nutricionista?
Un beso y os veo en mi siguiente post.



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47 comentarios:

  1. Thank you for the advice.
    I do routinely check of my cholesterol, LDL, and triglyceride levels :)
    A kiss

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  2. A mi me encantan el aceite de oliva y el pescado azul ♥
    Besitos.

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    1. Lo mismo digo, son productos básicos en una buena alimentación. Un beso

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  3. Una entrada súper interesante!! gracias por la info guapa

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  4. ¡Hola! ^^
    Yo no he llegado a hacer dieta, pero intento comer lo más sano posibles. Eso si, no me privo de nada, y de vez en cuando me doy mis caprichos.
    Besos!

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    1. Si sigues una buena rutina el darse algún que otro capricho no es un problema. Un beso

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  5. Importantísimo ponerse en manos de un especialista, sobre todo al comienzo.
    Besos!

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    1. Fundamental, circulan por la red dietas que son pésimas para la salud y hay que tener cuidado. Un beso

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  6. Yo nunca he hecho dietas ni he consultado con un nutricionista, intento comer con moderación, de todo pero sin pasarme, tengo la suerte de que no soy golosa, con lo cual en este aspecto no tengo que hacer sacrificios.

    Por lo demás como de todo, verduras, cereales, pasta, carne en su momento con moderación,mucha pechuga de pavo '¡que afortunadamente me encanta! y pescado... ¡en fin.... variada!


    Besos

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  7. Muy buenos consejos, guapa. Me gusta mucho el aceite de oliva y el pescado, sobre todo el salmón.

    Besos

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  8. Muchas gracias por esta información Asun, es muy necesaria y creo que no hay que obsesionarse con las dietas, lo importante si queremos perder peso es intentar llevar una buena alimentación combinada con ejercicio regular y evidentemente visitar a un especialista :) ¡Feliz semana!

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  9. Las dietas siempre bajo supervisión de profesionales. Excelente post.

    Un beso,

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  10. Muy buenas tus recomendaciones, lo mejor es siempre ponernos en manso de un especialista. Un beso y feliz semana

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    1. Sin duda, cuando algo puede afectar a la salud hay que consultar al médico antes que nada. Un beso

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  11. Yo nunca he hecho dieta, suelo comer equilibrado y hacer deporte
    bsss

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    1. Es lo mejor, tener un buen hábito y así nos mantenemos en nuestro peso sin tener que depender de dietas. Un beso

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  12. De acuerdo en todo lo que dices: las grasas no saturadas son imprescindibles en la dieta. Aunque lo mejor es consultarlo todo con un nutricionista.
    Besos Asun.

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    1. Sin duda, antes de ponerse con dietas sobre todo extremas hay que consultarlo.

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  13. El equilibrio siempre e s la mejor opción en la comida y la vida. Te mando un beso

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  14. Hola.
    Yo nunca he hecho dieta, intento comer variado y equilibrado. Me ha parecido una entrada muy interesante.
    Feliz día.

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  15. important info....
    thank you for sharing

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  16. Por supuesto que lo mejor antes de iniciar cualquier dieta es consultar un doctor.

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  17. No soy muy de dietas, intento comer sano y me gusta hacer algo de deporte aunque sea en casa. Muy buena info, saludos!

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    1. Es lo mejor, llevar una buena rutina de alimentación y deporte. Un beso

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  18. Hola!!e pareció un post muy interesante. Besos

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  19. Very interesting post.

    www.paginasempreto.blogspot.com.br

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