Hola chic@s, ¿qué tal fue el fin de semana? Hoy quiero compartir con vosotros una receta. Se trata de un plato que todos seguro hemos hecho más de una vez pero con una modificación que lo hace diferente y más atractivo. Además en esta época del año apetecen mucho este tipo de platos. Me refiero a la típica sopa de pollo pero en este caso con algunos detalles que la hacen diferente para variar del típico plato de sopa.
Os dejo los ingredientes más o menos para 4 personas que es lo que suelo hacer yo. No tardaréis más de 10 minutos y es muy sencillo de hacer.
Ingredientes:
- 1 litro de caldo de pollo
- Fideos (un puñado por persona)
- 1 manzana golden
- 100 gramos de beicon ahumado o jamón
- 1 cucharada de curry
- Aceite de oliva
Preparación:
- Pelar y cortar la manzana en dados, el tamaño como más os guste, más pequeños o más grandecitos y saltearlos en una sartén con aceite de oliva para que se doren. Cortamos también el beicon o el jamón y lo freímos hasta que quede crujiente. Cuando le queda ya muy poco al beicon le añadimos la manzana, un minutito y listo, lo sacamos del fuego.
- Preparamos mientras la sopa con el caldo de pollo y los fideos pero le añadimos además la cucharada de curry que le dará un toque especial.
- Una vez tenemos ya la sopa servimos en los platos y añadimos en el centro una cucharada de taquitos de manzana y de beicon.
Si el curry no os gusta podéis probar con otras especias como el pimentón o la cúrcuma e ir variando los sabores, veréis lo sorprendente que puede ser. Además la manzana le da un toque dulce muy particular.
Espero que os haya gustado la idea y os animéis a probarla. Un besito y os veo en mi siguiente post.
Hola Asunción, pues con tu variación con la manzana y el curry como que ni se me habia pasado aderezar asi la sopa de pollo, yo la hago sencilla, pero igual me animo poniendo en lugar de curry pimenton, que seguro que tambien le da un buen toque, un besico
ResponderEliminarUn beso María y me alegro que te haya gustado la variación.
EliminarQue buena pinta! Seguro que está riquísima :)
ResponderEliminarSi, ese toque hace que esté mucho más rica. Un besazo
EliminarQue versión tan curiosa. Soy más de tomarla con jamón picadito la verdad pero igual algún día me animo con esta.
ResponderEliminarLa manzana le da cierto toque dulzón muy rico. Un besito
EliminarMe gusta el toque de la manzana y el curry para variar, qué buena idea.
ResponderEliminarGracias por la receta!
BESOS!
Gracias Noelia
Eliminarque pintaza, me lo apunto!
ResponderEliminarMuchas gracias por tu comentario en mi blog amor, te espero por mi nuevo post, un besazo de:
http://patriciasanchezsttylestreet.blogspot.com.es/
Un besazo Patricia
EliminarPues tomo nota de la receta pero sin "sopa" que no me gustan nada (ninguna), ja ja ja, pero la mezcla de pollo, con manzana, un poco de baicon y curry tiene que estar buenísima, me encantan las comidas agridulces y me encanta el curry, así que lo versionaré sin sopa.
ResponderEliminarBesos
Pues seguro que te queda riquísimo, ya me contarás. Un besazo
Eliminar¡Hola, Asunción! Pues a mí el curry no me gusta... Pero me apunto lo de probarla con pimentón, seguro que está muy buena.
ResponderEliminarUn beso y feliz semana,
Le Style et Moi
Claro, o puedes probar con otras especias, el tema es experimentar y descubrir nuevos sabores. Un abrazo
EliminarMe parece una receta muy original. Gracias por compartirla.
ResponderEliminarBesos
Me alegro que te guste, un besazo
EliminarEste comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
ResponderEliminarHi dear, I have deleted your comment because it had a link a google penalize that
EliminarQue ideal la sorpresa lo mas rico!!besos
ResponderEliminarUn besazo guapa
EliminarMe ha gustado tu propuesta, la pondré en práctica en casa.
ResponderEliminarBesos.
Gracias guapa
Eliminaray que ricoooo. solo como sopa de este tipo cuando me la hace mi madre...lo malo de independizarse, verdad?
ResponderEliminarun beso cariño
Cierto, jajaja, hasta que eres madre, jejeje. Un besazo
EliminarLa manzana queda muy rica con este caldo
ResponderEliminarUn besote
La verdad es que si, le da un toque muy rico. Un besito Esther
Eliminar¡Qué pinta más rica tiene! Gracias por compartir la receta. Un besote
ResponderEliminarUn besazo Lucía
EliminarEsa sopa tiene que ser muy rica!!!saludos!!!
ResponderEliminarY lo está, anímate a prepararla y lo comprobarás. Un besito
EliminarNunca se me había ocurrido hacer la sopa de pollo así y mira que es la favorita de mi hijo 😃😃, ahora veo otra manera de prepararla muchas gracias por compartir esta receta con nosotros Guapa.
ResponderEliminarUn Beso y un Saludo ya extrañaba leerme uno de post con eso de que ando muy desaparecida del mundo Bloggeril. Pero ya estoy de vuelta 🤗.
Genial que ya estés de vuelta. Un besazo
EliminarTiene una pinta estupenda, nunca se me había ocurrido probarla. Besos
ResponderEliminarPues anímate y verás que buena. Un besazo
EliminarTiene que ser muy rico el contraste de sabores, me tengo que animar a hacerla. Yo prefiero la versión del jamón. Un beso!!
ResponderEliminarLa manzana le da un toque muy rico. Un besito
Eliminar¡Hola! Me ha gustado tu blog y ya tienes una nueva seguidora ;) Me quedo por aquí y espero que puedas pasarte por mi blog y quedarte.
ResponderEliminarNos leemos. Kisses ^^
Bienvenida, luego me paso a visitarte. Un besito
EliminarOye pues me ha gustado mucho la idea ;), la verdad me gustaría hacerlo quizás soy yo que no termino de leer bien pero la manzana se pone en la sartén antes o después del bacon. Ya me dices guapa. Un besito.
ResponderEliminarSe hacen por separado y luego se juntan durante un minutito más o menos. Un besito
Eliminar¡Qué apañada eres!
ResponderEliminarMe parece buena idea, aunque esto de mezclar manzana y curry... ¿De verdad está bueno? En algunos de los países que he visitado es común mezclar la fruta con el picante, pero... no me ha hecho mucha gracia.
De cualquier forma, gracias por tu receta.
Un beso
Pues está muy rico, pero los sabores son como los olores muy personales, a mi por ejemplo me encanta el picante, jejeje. Un besazo
Eliminar¡Qué pinta más buena! ¡Tiene que estar buenísimo!
ResponderEliminarSi que lo está, un beso
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